Gastronomie auf den Punkt gebracht
Unsere Philosophie
Im Herzen Badens möchten wir Sie entführen in die Welt der kulinarischen Köstlichkeiten. In gediegenem Ambiente nehmen wir uns gerne Zeit für unsere Gäste.
So erachten wir es auch als Selbstverständlichkeit, dass nur auserlesene Produkte von höchster Qualität, auf unsere Teller kommen. Dazu verwöhnen wir Sie mit einer grossen Auswahl an edlen Tropfen von den sonnigsten Rebbergen und einer Bar, die keine Wünsche offen lässt.
Wir würden uns freuen, auch Sie als unser Gast im Hirschli begrüssen und verwöhnen zu dürfen.
Mittagsmenü
Geniessen Sie eines unserer sechs wöchentlich wechselnden Mittagsmenüs. Sei es hausgemachtes Pasta, Fleischgerichte, Fisch, Vegetarisches oder einen kompletten Business-Lunch - auf unserer Karte findet sich für jeden Geschmack etwas.
Im Mittagsmenü inbegriffen sind Suppe oder Salat. Die Mittagsmenüs werden bis 13:45 Uhr serviert.
Speisen
Unser Angebot lässt keine Wünsche offen
Asiatisch trifft Europäisch und vereint sich zu einem Gaumenschmaus. Jedes Gericht auf unserer Karte wird mit viel Liebe und nur von den Meistern ihres Faches zubereitet. Unsere Küche ist ein Schmelztiegel der kulinarischen Kulturen.
Wein
Vervollkommenen Sie Ihr Genuss-Erlebnis mit einem edlen Tropfen. Unsere reichhaltige Auswahl an Weinen von den sonnigsten Rebbergen aller Herren Länder, hat für Probierer ebenso ein Glas, wie für den Kenner&Liebhaber seine Lieblingsflasche. Dabei legen wir Wert auf faire Preise und Transparenz, ganz in Ihrem Sinne, damit auch Sie das tolle Gesamtpaket im Hirschli in guter Erinnerung behalten. Gerne macht unser Service eine passende Weinempfehlung, denn wir wissen, was ins Glas gehört.